石焼きビビンパァ！の作り方

石焼なべ

ビビンバは、韓国料理の代表メニューベスト３です！！あの、オコゲとコチュジャンがマッチしていてたまらない！ビビンバは、正しくはビビンパァっと発音するんですよ。

韓国の発音は日本と似てる単語が結構あるので面白い☆その、石焼きビビンパァを作るときに欠かせないのが石焼なべ。

オークションで購入したり、食器コーナーで探してみましょう。

また、自宅のフライパンでも出来ます。

使った後の洗うのが大変になりますけど（＾＾：）フライパンを使って石焼きビビンパァ！

材料は、ごま油、にんじん、ほうれん草、そぼろ肉、卵１個、もやし、コチュジャン、ご飯、お好みで具材変えてみたり、増やしてみてください。

まず、にんじんとほうれん草は別々ですが両方とも茹でてやわらかくして置く。

分量は食べる分を自分で決めて作ってください。

それが終わったら、ごま油をしいたフライパンに、ご飯を入れてその上にそぼろ肉、ほうれん草、もやし、にんじんを並べてご飯がパリパリになり始めるくらいまでそのまま焼く。

おこげが周りに付き始めたら生卵をのせて、コチュジャンをつけて出来上がり☆☆食べるときに全部の具材を混ぜて召し上がれ（＾＾）あー食べたくなってきた！

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